身近な所に生えている植物の中には、毒を持つものがあります。有毒植物であるスイセンの葉はニラに、チョウセンアサガオの根はゴボウに、シキミの実は香辛料の八角に似ており、食用植物と間違って食べて食中毒にならないように注意が必要です。また、食用植物と観賞用植物を混植しないことも大切です。山菜に混じって有毒植物が生えていることがあります。山菜採りの際には、十分注意してください。食用かどうか分からない植物は、絶対に採ったり、食べたり、売ったり、人にあげたりしないでください。